2020年10月18日
全5種類のレシピ デトックスウォーターの素 約100g×10個セット
「デトックスウォーターに入れる素材によって、その素材自身が持つ健康効果を得ることができる」「そもそもデトックス、と名のつく水なので、デトックス効果のある素材を入れなければ」などなど、様々なメディアで話題に上るデトックスウォーターですが、実はその健康効果が実証された論文などはまだありません。
水溶性のビタミンを含む野菜や果物のビタミンは、ミネラルウォーターに浸すことによって溶け出し、水全体に混ざりこむと考えられますが、どの程度溶け出すか、どういう効果があるかなど、細かい研究はなされていない段階です。
なので、今のところは、効果が ‘’ありそうな‘’、おいしい水として、好みのフルーツや野菜、ハーブで楽しむのが良さそうです。
とはいえ、せっかく作るデトックスウォーター、どういう効果がありそうかということを考えて素材を選ぶことは大切です。期待できそうな効果別に、素材を挙げてみますので、デトックスウォーター作りの際、ぜひ参考にしてください。
・ダイエットに効果的な食材は?
グレープフルーツ
グレープフルーツには、ビタミンCや、むくみ対策に必要なカリウムが豊富に含まれています。また柑橘類の爽やかな香りがストレスを軽減させてくれるので、仕事で疲れた日、嫌なことがあった日などは、癒し効果を求めてグレープフルーツのデトックスウォーターをぐいっと飲むのも良いでしょう。
みかん
みかんには、ビタミンCはもちろんのこと、β−カロテンが多く含まれているので、抗酸化作用によるアンチエイジング効果が期待されます。また、水溶性の食物繊維であるペクチンが豊富に含まれているので、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があるため、便秘がちな人はお腹スッキリ効果も期待できそうです。
キウイ
果物の中でもカリウムの含有量がトップクラスのキウイ。グレープフルーツ同様、むくみ解消に効果があります。また、ビタミンCが豊富なのは言わずもがな。ビタミン不足で代謝が落ち、それが太る原因になっている人には、キウイでのビタミン補給が効きそうですね。
・美肌効果が期待できる食材は?
レモン
レモンに含まれるビタミンは、100g中なんと100mgもあり、ほかの果物と比べると、圧倒的に含有量が多いです。ビタミンCはシミの元になるメラニンの生成を遅らせたり、美肌の味方、コラーゲンを生成したりするほか、疲労回復にも効果があるので、スポーツの後などに飲むのも良いですね。
りんご
りんごに含まれるポリフェノールには、強い抗酸化力を持つ成分が含まれているので、酸化による肌トラブル、シワやたるみなどを防ぐ効果も期待できます。
またこのポリフェノールには、中性脂肪の体内への吸収を抑えてくれる働きも。内臓脂肪の蓄積を減らしてくれるのではと期待が高まります。
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