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タグ / ラーメン
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【激ウマ横浜ラーメン】ラーメンだけじゃない!異色のラーメン屋?! 【Nood e】 [2021/11/16 11:14]
横浜駅前にある「NEWoMan」の中にある「Nood e」のその後のお話です
期間限定のラーメンが楽しめるのもあり5回目のリピートです♪
今回は「鶏と鴨の樽熟成しょうゆラーメン」です
スープは若干とろみのある濃厚鶏スープでした
定番ラーメンもおいしいですが、期間限定も負けずにおいしいです!
穂先メンマが何気にいい仕事してます
もはやこれだけ単品で出してもいいのでは?というクオリティです
このお店のすごいところはラーメンだけじゃない!ってと..
【激ウマ大阪ラーメン】白いラーメン?!見た目だけじゃない新感覚のラーメン【ふく流ラーメン 轍】 [2021/11/05 11:00]
今までの常識を覆す新感覚ラーメンに遭遇しました!
それがこちら!
スープが白なんです!
いろいろなラーメンを食べてきましたが斬新ですね
しかも見た目のインパクトだけではなく、一口食べたらもう病みつきです
うまみだらけのスープがやめられない、、、毎回飲み干してしまいます
白いスープの正体は「ジャガイモ」だそうで、ジャガイモをムース状にしたものをスープに纏わせているそうです
なんだかフランス料理のような上質なウマさを感じました
そしてレア感があるチ..
【激ウマ横浜ラーメン】濃厚スッキリ♪飽きのこないラーメン?!【Nood e】 [2021/10/17 16:27]
横浜に新たに登場した激ウマラーメンのご紹介です。
それがこちら
本鰹とあさり出汁でスッキリかと思いきや味は濃厚でかなりの満足感です
上にあおさがのっていて風味がとてもよいです
そしてなんとトリュフものっています!
味変に最後に溶かして食べるのがおススメらしいです
エビ風味のラーメンもイケてます!
こちらは期間限定となっています
濃厚旨辛ラーメンです
私、辛いのはそこそこいけるほうですが、それでも結構辛いのでお気をつけて
エビ..
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