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2015年08月31日
ホワイトシチュー
今日の晩御飯は、予定通りホワイトシチューです。
昨夜、仕込んだモノです。
そしてあわせているパンは…、
パンのみみの部分です。
パンのみみばかり入っている、格安パンです。
カリカリに焼くと、とても美味しいです。
シチューに入れると、クルトンみたいです。
お腹いっぱいになりました。
昨夜、仕込んだモノです。
そしてあわせているパンは…、
パンのみみの部分です。
パンのみみばかり入っている、格安パンです。
カリカリに焼くと、とても美味しいです。
シチューに入れると、クルトンみたいです。
お腹いっぱいになりました。
急速冷蔵
昨夜は、今日の晩御飯のシチューの仕込みです。
温かいまま、冷蔵庫に入れると他の食材が傷みそうなので、事前に冷やします。
大きめの保冷剤を鍋の下に敷いて、周りにも保冷剤です。
小さめの保冷剤はバンドで押さえます。
結構あっという間に冷えるので、便利です。
温かいまま、冷蔵庫に入れると他の食材が傷みそうなので、事前に冷やします。
大きめの保冷剤を鍋の下に敷いて、周りにも保冷剤です。
小さめの保冷剤はバンドで押さえます。
結構あっという間に冷えるので、便利です。
