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2015年05月16日

ベーコンチーズエッグマフィン

今日のお昼ご飯は、フランスで買った食材(オニオンピクルス、パター、レッドレスターチーズ)などを使ったベーコンチーズエッグマフィンです。




半分に分けて軽く焼いたマフィンにバターを塗って、オニオンピクルスを乗せます。

オニオンピクルスは酸味と塩気が強いので、味付けはこれだけです。



カリカリにベーコンを焼いて…、



チーズと併せて、マフィンに乗せます。




さらに目玉焼きを焼いて…、




乗せたら出来上がりです！

チーズを溶かしたいので、一応トースターで少し焼いています。

食べると、すぐにオニオンピクルスの味がするので、味付けはこれで充分です。

美味しいです。




＃ベーコンチーズエッグマフィン
＃オニオンピクルス





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posted by たかと at 13:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 食事・食べ物
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