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2014年02月05日

ダイコン入りコンソメスープ

ダイコン入りのコンソメスープは、思っていたようなヒドいことにはならず、とても美味しくいただきました。

昨日から仕込みをしているので、ダイコンはすっかり柔らかくなっていました。
ダイコンの煮物よりも柔らかくなっているのは、煮込み過ぎなのでしょうか…？

それとも、しょうがのせい？





明日は、トマト缶詰を足して、トマトスープに変化させてみようと思います。
(変化料理です)

でも、ダイコンの形が、なくなってしまうかも…。



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タグ：コンソメ 創作料理 大根
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たかと
読書が好きです。最近は自己啓発系の本が多いです。 マンガを読むのもアニメを観るのも好きです。 勉強も好きです。 語学では、英語、フランス語のCDを聴くことが多いです。 投資の勉強も好きです。 投資はFXと不動産をしています。 健康に関しても好きです。 ダイエットや健康グッズに興味があり、健康オタクです。 現在継続中なのは、バナナダイエット、腹筋、腕立てです。
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