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2018年06月28日
ビール党は知らなかった…まだまだある、「お前もか…」ノンアル!(日本酒編)
ビール、カクテル(酎ハイ、サワー等)のノンアル商品はいろいろと紹介しておりますが、日本人なら「本酒」の、日本酒のノンアルもあるんですね。
月桂冠(株)の日本酒テイストの清涼飲料「月桂冠NEWフリー」。
日本酒らしい香りと味わいを持ちながら、独自の技術により、日本酒の複雑で奥深い香味を再現した、とのこと。
原料配合を工夫し、アルコール分、カロリー、糖質がゼロ。
これまた日本の企業努力、味への探求心、健康志向への直向きな研究意欲に驚くノンアルです。
冷やしてまたは常温、燗まで幅広い温度帯で楽しめるそうなので…。それでは…!
※ノンアルビール用の「じゃこてん」が冷蔵庫にあったので、日本酒にあわせて生姜醤油で一杯!
なるほど、味、分かる!ビール党の私も、何度となく味見したことがあるから…。
これも、酒税の関係上、ドイツなどとは異なり、日本酒−(マイナス)アルコール分ではなく、独自技術ではじめからから作られているのでしょうね。
原料表示に「柚子抽出物」とあります。そこから、この味が生まれているのでしょうか?
冷酒のほうが日本酒の揮発アルコールプラス米麹フレバー(すみません、ビール党なもんで…表現マズくて…。)を感じます。さすが酒造メーカー、よく研究、表現されています。
じゃこてんには、…というか醤油の味にぴったりですね。見事です!今度、日本酒好きの友人の評価を聞いてみます!
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posted by ノンアル 健康 ストレスフリー リカバリー 断酒 禁酒 生活習慣 ダイエット ノンアルコーリスト at 15:54
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