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2023年10月02日

グラノーラの日(10月2日)

グラノーラの日本トップシェアブランド「フルグラレジスタードマーク」を国内で展開するカルビー株式会社が制定。

日付は
10と2で10をスプーン(1)とお皿(0)に見立て、グラノーラの主原料であるオーツ麦を「02」と読む語呂合わせから1002で10月2日に。
お米、パンに続く「第3の朝食」としてグラノーラが日本の食卓に根付くためにその認知度向上が目的。

※本当っぽいですよ。

binout.jpg
カルビーより

グラノーラについて
1863年にジェームス・ケイレブ・ジャクソンがサナトリウムの患者のために、グラハム粉(Graham flour)を使ったグラニューラ(Granula)を発明する。
グラハム粉の生地を伸ばしてシート状にしたあと焼成、粉砕を2度行い小さな粒状にしたもので、とても固く、食べるまでに水や牛乳に長時間浸す必要があった。


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