2023年09月16日
トロの日（毎月16日）
神奈川県横浜市に本社を置き、全国で「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定。
日付は１６を「トロ」と読む語呂合わせから毎月１６日に。
同社の人気食材である美味しい「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、各店舗ならびに業界を活気づけることが目的。
※本当っぽいですよ。
Milada VigerovaによるPixabayからの画像
トロについて
「トロ」とは、寿司のネタなどとして使われるマグロの特定の部位の呼称である。脂質の含量が高い腹部の身を指す。
特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ」とは別物とされる。
日付は１６を「トロ」と読む語呂合わせから毎月１６日に。
同社の人気食材である美味しい「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、各店舗ならびに業界を活気づけることが目的。
※本当っぽいですよ。
Milada VigerovaによるPixabayからの画像
トロについて
「トロ」とは、寿司のネタなどとして使われるマグロの特定の部位の呼称である。脂質の含量が高い腹部の身を指す。
特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ」とは別物とされる。
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 | 【ふるさと納税】【11月より発送】長崎県産 本マグロ「中トロ」(約700g) まぐろ 鮪 さしみ 刺身 刺し身 冷凍 東彼杵町/大村湾漁業協同組合 [BAK012] 価格:20,000円 |
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 | 価格:8,000円 |
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