2017年04月07日
Robert Herder / チーズナイフ
1872年創業の風車がトレードマークの刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンを本拠とし、「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行う唯一のメーカーです。
こちらはチーズナイフです。ユニークな形状をしていますが、刃がL字型になっているので、食材を垂直に切ることができます。形を崩さずにきれいにチーズを切り分けられます。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/101a4f92.5dde6d08.101a4f93.cfbeb3f5/?me_id=1271698&item_id=10001141&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Farekore-hotchpotch%2Fcabinet%2F02417079%2F03476274%2Fimg60009094.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Farekore-hotchpotch%2Fcabinet%2F02417079%2F03476274%2Fimg60009094.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
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こちらはチーズナイフです。ユニークな形状をしていますが、刃がL字型になっているので、食材を垂直に切ることができます。形を崩さずにきれいにチーズを切り分けられます。
- ブランド: Robert Herder - ロベルト・ヘアダー / ドイツ
- 素材: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド、柄部表面塗装/植物オイル
- サイズ: 22.5cm×3.5cm(刃渡り12cm)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/101a4f92.5dde6d08.101a4f93.cfbeb3f5/?me_id=1271698&item_id=10001141&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Farekore-hotchpotch%2Fcabinet%2F02417079%2F03476274%2Fimg60009094.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Farekore-hotchpotch%2Fcabinet%2F02417079%2F03476274%2Fimg60009094.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
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