キメ細かな霜降りが特徴で、お肉の柔らかさ、すっと溶けるような口どけ、肉ならではのほどよい弾力を楽しめます。優れた血統の銘柄牛として、高い人気を誇っています。畜産王国「鹿児島」で大切に育てた黒毛和牛 鹿児島県産黒毛和牛すき焼き用肩肉700g
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鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。 5年に一度開催される第12回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉などに最適です。
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