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名古屋コーチンは愛知県のブランド地鶏で、ジューシーで弾力のある肉質が特徴です。名古屋コーチンを大胆につみれにしたお鍋は、旨味が倍増します。鍋の後は雑炊やきしめんで味わうのもよいでしょう。
名古屋コーチンは、薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つです。明治以降、他の鶏と交配させることなく純血を保つ日本で唯一の地鶏で、愛知県が一貫管理しています。＜愛知＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 愛知 名古屋コーチン つみれ鍋






愛知県のブランド地鶏である名古屋コーチンを大胆なつみれにしたお鍋です。ジューシーで弾力のある肉質をカット肉だけでなく、つみれ肉も加えることで旨味も倍増。〆はさっぱりとしたきしめんで、味わいの変化をお楽しみください。
通常価格

8,640円(税込)
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