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まるで宝石箱のように輝く美しさ。味に定評のある府中のパティスリーへ
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】 府中でおいしいケーキ屋さんと評判の「ラ ボンボニエール」。 地元の人に愛される人気店と聞いたので立ち寄ってみました。大通り沿いにある、とてもわかりやすい […]

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

府中でおいしいケーキ屋さんと評判の「ラ ボンボニエール」。



地元の人に愛される人気店と聞いたので立ち寄ってみました。大通り沿いにある、とてもわかりやすい立\xC3
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お店に入るとショーケースにずらりと個性的なケーキが並んでいます。もちろんショートケーキやチーズケーキ、プリンなど、どのケーキ屋さんにもありそうな物もあるのですがピスタチオを使ったケーキや宝石箱のようにキラキラしたケーキなど見た目や素材に興味のわく素敵なケーキが多かったように思います。

「ショコラバニーユ」と「モンブラン」を購入しました。箱につめてもらっている時間、ふと横
に目をやると「ご自由にどうぞ」、とフレーバーティーが置いてあって早速ほんの少しの待ち時間に紅茶を頂きました。親切！ こういうやさしさも「また来たい」と思えるポイントだったりします。

早速ケーキを味わってみました。

ショコラバニーユ



宇宙や夜空を想像させてくれた、素敵なケーキ。ショコラのツヤツヤ感もおいしそうに見えます。フォークを入れてみると、びっくりするほどやわらかい。とろとろの濃厚ショコラは甘さしっかり。見た目が大人っぽいので苦味がきいてるのを想像したのですが甘さ強め。エスプレッソなどと合わせるとちょうど良いイメージです。内側には白いカスタードクリームのようなものが入っていました。バニラビーンズもたっぷりで、ときおり繊細なプチプチ感がある。見
た目は大人デザートですが、実際はお子様でもいけそうなケーキ。

モンブラン



渋みがしっかりとあり、栗のペーストは甘さ控えめ。ショコラバニーユよりもモンブランのほうが味は大人のケーキといったイメージ。下にはかためのタルト生地。モンブランは途中で飽きる傾向がある私ですが、このモンブランは甘さ控えめなせいか最後まで飽きずに味わえました。

しかし、ショコラバニーユのツヤツヤ、キラキラとした美しい見た目は魅力的。手土産にも喜ばれそうです（焼き菓子もありました）。


[寄稿者：まちむすめ]
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【８月２８日まで】横浜スカイビルで金魚絵師・深堀隆介さんの無料作品展
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】 今年開業20周年になる横浜スカイビルで金魚絵師・深堀隆介さんの作品展「キンギョ イン ザ スカイ」が開催中。「美しい金魚たちを“20 年目のスカイ”とい […]

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】



今年開業20周年になる横浜スカイビルで金魚絵師・深堀隆介さんの作品展「キンギョ イン ザ スカイ」が開催中。「美しい金魚たちを“20 年目のスカイ”という空に泳がせたい」というテーマだそう。

渋谷で初めて見て感動し、また見たいと思っていたので嬉しい。





この作品は深堀さんの使っていた食器を作品にしたもの。



立体的な作品以外でも美しい尾びれや鱗の描かれた絵画に見惚れてしまう。



ライブペインティングもあったそうで、その時の作品も飾られていました。ま
さに美しい金魚が空を泳いでいました。





本当に生きているかのような命を感じる作品ばかり。どうしたらこんな風に描けるのか。ほんとに素晴らしいです。渋谷に比べると作品数は少ないけどスカイビルでは無料で鑑賞できます。渋谷で見逃した方はぜひ横浜へ。


[寄稿者：マリ]
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