子育てしながらチョキン☆

“世界一希少で高価なコーヒー”をご存知でしょうか？

希少で高級なコーヒー とは、その原料採取の方法がとてもユニークなのです。
インドネシア国外で飲めば、１杯50ドルもの値がつくといわれている最高級のコーヒー、

それが、コピルアック。

コピルアックは、国内有名ホテルで飲もうと思えば、一杯3,900円もするそうです！
そんなコーヒーが自宅で飲めるなんて。すごく贅沢な気分になりますね！
お客様をおもてなしするときに淹れたいコーヒーですよね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コピルアックは、ジャコウネココーヒーとも呼ばれているんだそうです。

なんと、ジャコウネコにエサとして与えたコーヒー豆の赤い実が、排出された後の生豆を焙煎しているのだそう！！

すごい！それって、どーいうこと？？ ｯて思いますよね？

なんでも、ジャコウネコはコーヒー豆の赤い皮を器用に剥いて、その下にある果肉を食べるのだそうです。
その下には、ジャコウネコでも消化しきれない硬い皮があるため、排出された状態のコーヒー豆をきれいに洗浄して硬い皮をはずせば、コーヒーの生豆が出てくるのだそう。

なので、ジャコウネコから排出されたコーヒーとはいえ、衛生上まったく問題ないんだそうです。

たしかに、ジャコウネコ経由でコーヒー豆に魔法をかけているのだから、手間ひまかかりますよね！

そんな希少価値の高いコーヒー、コピルアックは、アラビカ種とロブスタ種の2種類があるそうで、
焙煎したてのコピルアックがお手頃価格で手に入るのだから、一度は飲んでみたいものですね！

送料無料がまた嬉しい。贈り物にも喜ばれそうですね☆



レビューブログからの情報でした☆