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2017年10月12日

越の初芽


今日は和裁のお稽古日でした。

お稽古の後、お弟子さんから珍しいお菓子を頂いたので・・・
とお茶を点ててくださり、かわいい箱に入っていたのが、

DSC_0045.JPG

福井銘菓、越の初芽


季節は違うけれど、ほんのり甘くて抹茶の苦みもあり美味しいお菓子。
メレンゲにお抹茶を加えて焼き上げた感じで、食感がいい。

先生が点ててくださったお茶もとても美味しかった。



福井と聞いて羽二重餅が食べたくなりました。







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私は末っ子の杏、3歳になりました。今は、道民歴7年のおかあさんとおにいちゃん、そして、みるくとなーくんと仲よく暮らしています。
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