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2021年07月13日
高知県柏島きみちゃんのところてん
暑くなって来た。
食欲も失せる、と言いたいところだが
全くその気配はないぞ。
高知県の水族館「SATOUMI」も好評で
嬉しい限りだ。庶民派水族館は誰からも愛されている。
実はまだ新しくなってから訪問しておらず、
とても行きたい気持ちなのだ。
高知県の柏島はダイビングも楽しそうだ。
そんな柏島にあるお好み焼き屋きみでは
美味しいところてんを食べさえてくれる。
全て自家製。
こんなに美味しいところてん、生まれて初めてたべた。
と言うか、ところてんと言えば三杯酢か黒蜜しか知らなかった。
どちらもところてんには合わないと思っていた。
ところが、ここで初めてだしで食べるところてんを食し、
あまり好みでなかったところてんにすっかりハマってしまった。
夏はもっぱらだし醤油とゴマ、生姜、青海苔をかけて食べている。
また是非行きたいお店のひとつ。
お店の人たちとお話しするのも楽しんでほしい。
2021年07月09日
ぼうしパンは高知生まれの名物パンです。
高知へ行ったら必ず購入したいパン。
それがぼうしパン。
見た目も可愛く、素朴でおいしいおやつパンだ。
中には白いふんわりパン、
外はメロンパンやサンライズのような
クッキー生地が使われていて
２度おいしいイメージ。
出来たては外サックリ、
なかふんわり、時間を置くと
また違った味わいが楽しめる。
昭和30年代に完成されたパンだそう。
それがぼうしパン。
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見た目も可愛く、素朴でおいしいおやつパンだ。
中には白いふんわりパン、
外はメロンパンやサンライズのような
クッキー生地が使われていて
２度おいしいイメージ。
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なかふんわり、時間を置くと
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2021年06月28日
高知県の八重丸水産「うつぼよろし」
高知県に行った時購入した
「うつぼよろし」
ビールにもおやつにも
いつでも食べたい美味しいうつぼ加工食品。
うつぼは鑑賞しても楽しいし、
食べても美味しいし、最高なのだ。
ちなみにうつぼの炙り焼きがとても食べたい気持ちだ。
さて、このおやつぽりぽり系統の食べ物、
海辺のまちへ旅に出たら絶対購入して帰る。
イラストも最高じゃないか。
高知県幡多郡大月町にある、
八重丸水産さんは「うつぼよろし」の他にも
様々な商品がある。
通販でも購入できるが
現地でしか手に入らない商品もあり、
高知県へ行くことがあったら絶対外せない。
 | 八重丸水産 きびなごケンピ／塩麹／醤油／青のり／一味／おつまみ／けんぴ／おやつ／高知／お土産／大月町／土佐 価格:900円 |
