2015年04月03日
海外のコーヒーチェーンの日本進出
アフィリエイトよちよち歩きのコーヒーニュース
日本では現在1人、1日に1杯のコーヒーを飲むらしい。
アイランドヴィンテージコーヒーは日本で3店目。
売りはハワイで栽培されたコナコーヒーで、
雑味が無く飲みやすい。
コナコーヒーは高級な為、
一般の店ではブレンドされることが多い。
このアイランドヴィンテージコーヒーでは
ノンブレンド100%コナコーヒー豆を使っている。
(コーヒー)通常は約10%台が常識な原価率だが、
ここは40%前後の原価率。
価格は390円。
お客さんの評価は
「苦すぎずちょうどいいバランスで飲みやすい。」と
評判。
人気は本格コーヒーだけでは無い。
フルーツがいっぱい入っていて体にもいいし
子供にも食べやすい。
ハワイ発祥のデザート「アサイーボウル」
ハーブ850円、レギュラー1,500円
客単価は
一般的なカフェチェーンが400円〜600円
アイランドヴィンテージコーヒーでは倍以上の
1,200円〜1,400円
客単価の高いところで勝負をしている。
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_87485/
日本では現在1人、1日に1杯のコーヒーを飲むらしい。
アイランドヴィンテージコーヒーは日本で3店目。
売りはハワイで栽培されたコナコーヒーで、
雑味が無く飲みやすい。
コナコーヒーは高級な為、
一般の店ではブレンドされることが多い。
このアイランドヴィンテージコーヒーでは
ノンブレンド100%コナコーヒー豆を使っている。
(コーヒー)通常は約10%台が常識な原価率だが、
ここは40%前後の原価率。
価格は390円。
お客さんの評価は
「苦すぎずちょうどいいバランスで飲みやすい。」と
評判。
人気は本格コーヒーだけでは無い。
フルーツがいっぱい入っていて体にもいいし
子供にも食べやすい。
ハワイ発祥のデザート「アサイーボウル」
ハーブ850円、レギュラー1,500円
客単価は
一般的なカフェチェーンが400円〜600円
アイランドヴィンテージコーヒーでは倍以上の
1,200円〜1,400円
客単価の高いところで勝負をしている。
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_87485/
タグ:海外コーヒーチェーン
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