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2015年08月13日
10歳若返る！！しじみビューティー♡♡驚異の美肌
こんにちは。
アラフォーママです。
美味しく食べて健康で美しくなれる。これは、私の理想です。
それをかなえてくれるのが、身近な食材、しじみなんです。
この本を読んでびっくり。
帯に写真のある若杉真奈美さん、お美しい。びっくりの1963年生まれ。
この本が出版されたのが2010年だったので、なんとこのとき47歳！！！
びっくりですよね。
大病を患って体調が悪い中で、シジミの味噌汁を飲み始めたら元気になったそうです。
周りの方にも、あまりにも若返りすぎて、
お化けじゃないの
とか言われたと紹介されています。
いやー。びっくりですね。美魔女様ですね。
しじみにはカルシウムや鉄などのミネラル、ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンAなどのビタミンが大変豊富に含まれていますよ。またアミノ酸の一種であるオルニチンも多く含まれています。
まさに、天然のサプリメントですね。
しじみには良質のアミノ酸とミネラルが豊富にふくまれているので、肝臓に良いと昔からいわれてきました。
二日酔いの時はシジミ汁がいいなんて言いますよね。
オルニチンはアミノ酸の一種で、私たちの身体にも存在していて、血液に溶け込んだ状態で体内を巡り、アンモニアの解毒を担ったり、肝機能を保護するなど重要な働きをしています。
アミノ酸にはたんぱく質になるものとならないものがあり、多くのアミノ酸はたんぱく質になりますが、オルニチンはたんぱく質にならない遊離アミノ酸の一種です。
しじみにはオルニチンの他に、ヘモグロビンやミオグロビンなどを構成し、また体内の酸素を運搬する鉄や、骨や歯の形成には欠かせないカルシウム、皮膚・髪・爪などの再生にかかわるビタミンB2、神経を保護する作用があるビタミンB12などが含まれています。
またうまみ成分のコハク酸なども含んでいるから、美味しいの。
しじみを調理前に一度冷凍すると生のしじみに比べて、オルニチンの量が7〜8倍に増加するんです。
だから、我が家ではらでぃっしゅぼーやで冷凍シジミを購入しています。
いつも、鍋に水を入れてシジミを入れて沸騰させるだけ。シジミのうまみが出汁になって、味噌を入れると味噌汁になる手軽さが病みつき。
美味しくて太らないし、お肌もつやつやしてきますよ。
私も、若杉さんのように驚異の美肌を目指すわ。
こんなサプリメントも出てますよ。
お酒を飲む方にはいいかも。
アラフォーママです。
美味しく食べて健康で美しくなれる。これは、私の理想です。
それをかなえてくれるのが、身近な食材、しじみなんです。
この本を読んでびっくり。
帯に写真のある若杉真奈美さん、お美しい。びっくりの1963年生まれ。
この本が出版されたのが2010年だったので、なんとこのとき47歳！！！
びっくりですよね。
大病を患って体調が悪い中で、シジミの味噌汁を飲み始めたら元気になったそうです。
周りの方にも、あまりにも若返りすぎて、
お化けじゃないの
とか言われたと紹介されています。
いやー。びっくりですね。美魔女様ですね。
しじみにはカルシウムや鉄などのミネラル、ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンAなどのビタミンが大変豊富に含まれていますよ。またアミノ酸の一種であるオルニチンも多く含まれています。
まさに、天然のサプリメントですね。
しじみには良質のアミノ酸とミネラルが豊富にふくまれているので、肝臓に良いと昔からいわれてきました。
二日酔いの時はシジミ汁がいいなんて言いますよね。
オルニチンはアミノ酸の一種で、私たちの身体にも存在していて、血液に溶け込んだ状態で体内を巡り、アンモニアの解毒を担ったり、肝機能を保護するなど重要な働きをしています。
アミノ酸にはたんぱく質になるものとならないものがあり、多くのアミノ酸はたんぱく質になりますが、オルニチンはたんぱく質にならない遊離アミノ酸の一種です。
しじみにはオルニチンの他に、ヘモグロビンやミオグロビンなどを構成し、また体内の酸素を運搬する鉄や、骨や歯の形成には欠かせないカルシウム、皮膚・髪・爪などの再生にかかわるビタミンB2、神経を保護する作用があるビタミンB12などが含まれています。
またうまみ成分のコハク酸なども含んでいるから、美味しいの。
しじみを調理前に一度冷凍すると生のしじみに比べて、オルニチンの量が7〜8倍に増加するんです。
だから、我が家ではらでぃっしゅぼーやで冷凍シジミを購入しています。
いつも、鍋に水を入れてシジミを入れて沸騰させるだけ。シジミのうまみが出汁になって、味噌を入れると味噌汁になる手軽さが病みつき。
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私も、若杉さんのように驚異の美肌を目指すわ。
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