今日は何の日？
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獣肉（ジビエ）の日
幼少の頃育った嶺北の山奥は狩猟シーズンになると猟犬やハンターで山も騒がしかった。 撃たれないように歌を歌って帰ってました。もっと山奥の本家さんではイノシシや、キジを飼育もしてました。なので、ジビエは珍しくなかったです。むしろ、牛や鶏の肉の方が高級でした（笑）ちなみに僕はイノシシ肉…好きじゃありせん（笑）
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