★　ゆらのんパラダイス　★

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大きなお仕事がやっと終わり

名実ともに


GWだぁ


今日はお友達のとこにおよばれだぁーい




何を持って行こうかしらと考え

きっと今夜はワインナイツになるであろうから


キッシュを焼いたよ




今日はきのことウィンナーのキッシュ


パイ生地を型に敷いて



一度生地を焼いてから具を敷いて



アパレイユを流しいれて焼く




それだけです



ワイン〜〜〜〜〜〜













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今日はひなまつりですね


季節のイベントが大好きなゆらのん。

今日はどうしてくれようと思っておりましたが、昨夜ゆらのん夫が「苺大福を食べてやらんでもない」と唐突に言い出したので苺大福を作ることにしました。


意外に簡単にできました



レシピは以下の通りなり★


いちご　　１２粒
白玉粉　１５０グラム
あんこ　１００グラム　
砂糖　　　３０グラム
水　　　１８０CC
片栗粉　適量



１　いちごを洗ってヘタを切る

２　ラップにあんこを適量置いて伸ばし、いちごを置いて、ラップを使っていちごをくるむ


３　ボウルに白玉粉・砂糖・水を入れ、ヘラでこねてレンジで２分加熱

４　もう一回こねてさらに１分半加熱

５　お餅みたいになったら、バットに片栗粉を敷いて、その上でお餅みたいになった白玉を１２等分

６　あんいちごをくるむ





お菓子って作るのなんだかむずかしそう・・・

甘いものって太っちゃう・・・


意外に簡単にできちゃうし、作ることでどれだけのお砂糖使うか把握できるからカロリーコントロールもしやすいよ



こちらのレシピ本はスーパーおすすめ！

>バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ 宮代眞弓 著／SBクリエイティブ【健康】【料理／レシピ／キャラ弁】【暮らし】【ギフト】【贈り物】【プレゼント】【ラッピング無料】

ぜひ挑戦してみてね★













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今日は「クラシル」というお料理サイトを参考に


豚肉まきまきポン酢かけ


これがスーパー簡単なの


豚肉にエノキとニラをのせて



まきまきまきまき



レンジで５分で出来上がり



ポン酢とゴマをかけて食べるーーーー




と、ここで・・・




問題発生！！








ビールが飲みたい・・・・・







まだ痛む抜歯あと。

ゴッドには「しばらくお酒はひかえるように」と言われたっけ。。。




もういいかなぁ



もういいかも






というわけで




女子の味方！
カロリ★




わーーーーーーー




カロリなんて・・・


何年ぶりだろう（笑）



それではそれでは




うーーーーん



女子の味がする



ときにはこんなのもいいんじゃなぁ〜い？？













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今日はクリスマスイブ

正確には、クリスマスイブとは24日の夜だけを指すらしいですが


細かいことは気にしない



というわけで、朝からケーキ作りです︎



混ぜて〜


焼いて〜


出来上がり



買ったら美味しいケーキはたくさんあるけど

irinaのロールタワー


1年に1回くらいは焼かないと忘れちゃう(笑)


夜のパーリィが楽しみなり〜















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すっごくいいもの頂いちゃった！！


じゃじゃん！



鹿児島　屋久島の魚のすり身ーーーー





わーーーーーーーー

今日は、これを揚げてさつまあげにして食べちゃいたいと思います！！





ニラを入れて、混ぜて、成形して・・・・





わーーーーーーーーーーーー





少々見た目はアレですが（ゆらのんのせいです）

さてさて、お味は・・・・


















どうしたの？
ゆらのん、なぜ泣いているの？








お




お







おいしかばい・・・・・





なんだこれぇ！
めちゃくちゃおいしいんですけどっっ


魚の甘みと、プリプリした歯ごたえ・・・





「さぁ、ゆらのん、これをお飲み・・・」




はっ！
天の声！？（自分にいいように聞こえる勝手耳）




うわぁーーーーーーい
一番搾りプレミアム！！






手作りさつまあげとビール・・・・








たまらんですたい














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どもども！
ついこの間まで「ピコ太郎」さんを存じ上げなかったゆらのんです
気づけばあんなにテレビに出てるのに、意識しないっておそろしい・・・


さてさて、りんごをたくさんいただいたよ


津軽からのりんご、早速いただきました！



蜜が入ってて、甘くてシャクシャクおいしーーーい


今朝は自家製のヨーグルトと蜂蜜をかけていただきました！


ヨーグルトはお家で簡単につくれるからいいですよね
ゆらのんの家では常に自家製ヨーグルトが冷蔵庫にあります。


ヨーグルトの種はこちらからご覧になれます
カスピ海ヨーグルト手作り用種菌




さてさて、お味は・・・



ヨーグルトの酸味と蜂蜜のとろとろあまあまが、りんごにナイスマッチング





たまらんですたい











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今日の夕ご飯は「たらこスパゲティ」

いざ作ろうとパスタのストックを見たら・・・少ししかない
なのでマカロニを足してみた




お味は・・・

うまーい


★レシピ（二人分）★
パスタ　２００g
たらこ　２腹
バター　２０g
牛乳　　大さじ３
醤油　　大さじ１弱
ボールに、たらこ以下を入れてパスタに和えるだけ！




今日は家に食材がなんにもなかったからこのパスタになりました
そんなときのためにパスタソースをストックしとくのもいいかも
「五右衛門」さんのパスタ通販は、ソースだけでなくてパスタもセットになってるみたいなので、今日みたいにパスタもないとき助かる〜


洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ





スパゲティのおともは
キリン「一番搾り」！


最強でーす













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今日はジンジャーシロップを作ります


ジンジャーエール・ジンジャーティ、ワインに入れてホットワインにしても美味しい




�@砂糖と水を火にかけて一煮立ち。


私はお砂糖は「分蜜糖」を使っています。
白糖はGH値が高い上に栄養分も精製過程で失われています。
「分蜜糖」は栄養価もミネラルも豊富で、GH値も白糖に比べて低いんです。
体にとてもいいお砂糖です






�Aスライスした生姜を入れて２５分弱火で煮ます。


私はスライスして冷凍ストックしています。
だってめんどくさいんだもん



�B生姜を取り出し、レモン汁と蜂蜜を入れて、一煮立ちさせれば完成！！
炭酸と割ったらジンジャーエールの出来上がり



自家製はやっぱりおいしいね
簡単ですのでおすすめです。



レシピ
・砂糖　９０g
・水　２００cc
・スライスした生姜　８０g
・レモン汁　大さじ２
・はちみつ　大さじ３〜４










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