ロシ子の横浜、神奈川おすすめ情報

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今日は
アラベル（リンクはGoogleMap）に行きました。

店構えはこんな感じ


店の前には今日の和牛の
個体識別番号が

品質への拘りが感じられます。

メニューはこちら

ちょっと高めですが、

黒毛和牛のハンバーグ
オリジナル　２１０ｇ（１４５０円）
デミグラスソース
ライス
平日サービスドリンクはアイスコーヒー
で注文しました。

店員のお姉さんが
長細い２本のハンバーグを
縦半分に切って
アツアツの鉄板で
ジュウジュウ焼いてくれます。

「一分位で焼きあがりますので
焼き上がったらソースを掛けて食べてください」
と教えてくれました。

座席にハンバーグの美味しい焼き方
が置いてありますので参考にしてください。


デミグラスソースを
おいしそうに掛けてみました。

一口食べて「うまい」
牛肉はレアでふわふわとろけます。
あまり牛肉をレアでは食べないんですが、
これならアリだな、と思ってしまいました。

デミグラスソースもしつこくなく
牛肉の旨みを活かしています。
店員さんに聞いたところ
ソースは「デミグラス」か「オニオン」
が良く出るそうです。
「２１０ｇ」で量もちょうど良かったです。

ちょっとリッチなランチですが、
「牛肉」が味わえるハンバーグです。
ぜひ試してみてはいかがですか？


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