週末（ウィークエンド）は日本酒を

2020-07-27 posted by (C)しゅう916

以前飲んだ、ピュアブラックの姉妹品。

これは期待したい、美味しかったから。

期待どおりでした。

山本 純米吟醸 深蒼 ミッドナイトブルー 火入れ 720ml / 秋田県 山本合名【4792】【 日本酒 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】 価格:1,690円 (2020/8/8 10:48時点) 感想(0件)

蔵は、山本酒造店　秋田県です。
https://www.shirataki.net/index.php

最近秋田県のお酒が結構お気に入りです。

通年品の「ピュアブラック」の姉妹品として
リリースされるのが、この「ミッドナイトブルー」。
使用する「こまち酵母R-5」は、
秋田県醸造試験場が華こまち酵母から選抜分離した新酵母で、
香り味とも華やかで軽快。
柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、
上立つリッチな香りが特徴のしぼりたて純米吟醸酒

引用してみました。


2020-07-27 posted by (C)しゅう916

さぁ、呑むぞ。

うん、香りは控えめで、ジューシーな柑橘系の酸味とあるけど、

旨いですね。

おつまみは、ブリカマ焼きと、缶つまの厚切りベーコンブラックペッパー。

この缶つま、「山と食欲と私」のコラボなんですね。

K＆K 国分 缶詰 缶つま 厚切りベーコン ブラックペッパー味105g缶【 防災 非常食 備蓄 おつまみ】 価格:407円 (2020/8/8 10:49時点) 感想(2件)

マンガも読んでいるので、買ってみましたが、酒に合う〜〜。

いや、これも美味しかった。

山本！外れなし。