おうちでグルメ　うまーべらす

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手羽先と言えば、名古屋の「風来坊」や「世界の山ちゃん」。揚げたてアツアツにかじりついてビールをグビっと最高ですよね。
手羽先=アツアツ揚げたてのイメージがあるかと思いますが、我々福岡県民には手羽先=冷たいというイメージとあります。
どういうことかというと、大きめのスーパーで「努努鶏」(ユメユメドリと読みます)というものを見かけます。コレは温めて食べるのではなく、なんと冷やして食べる手羽先なんです。


甘辛い味付けで、若干硬めの食感です。コレがビールによく合うんです。手羽先=アツアツ揚げたの概念が崩れるほどの衝撃。
とりあえずめちゃくちゃうまいです。
実家に帰ると私は必ず一度は食べます。
これから夏に向けて最高のおつまみです。

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えびせんなんですけど、非常にカラフルです。
色んなものが挟まってます。
酒好きの私はモッツァレラバジルが一番。






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私はラーメン、つけ麺も大好きですが実は辛いものが大好きなんです。
最近は蒙古タンメン中本の辛さにも慣れてしまい、激辛麻婆豆腐がいつものランチです。
そんな中、ちょっと前にYouTuberの間でも流行りましたペヤングの獄激辛。
コンビニやスーパーでは意外と見つからないので、楽天でまとめ買いしちゃいました。
ランチで食べようと思って会社に持っていったのですが、後悔。

あまりにも激辛過ぎて口の中がヒリヒリ、お腹の中までヒリヒリ。午後の仕事に影響しまくりでした。
しかし、味も美味しいし辛いもの好きにはたまらない一品です。初心者の方は食べる前に牛乳とか飲むヨーグルトで粘膜をコーティングすることをお勧めします。いきなり獄激辛は流石にという人はもっと優しめのやつもありますので、そちらから。

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先日はラーメン二郎に行きましたが、私は二郎も好きですが実はつけ麺も大好きです。
特に好きなつけ麺は「とみ田」。昔はとみ田を食べるために東京から電車に乗って松戸(千葉県)までわざわざ行っていました。さらにそこから行列に並んで、結局家を出てから食べ始めるまでに何時間もかかっていました。
最近は東京駅のKITTE地下のラーメン激戦区内にオープンしましたが、こちらもまた大行列。
と言いつつも私は大手町で働いているのでかなりの頻度で行ってます。
今は便利時代になりましたね。
とみ田が家で食べられるんです。


最後は自分でスープ割にして飲み干すのもいいですが、私はスープを存分に楽しみたいので、スーパーで売っている麺だけを買って、替え玉をしています。
特にオススメは山岸さんの麺。たぶんどこでも売っていると思います。

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今日は久しぶりにラーメン二郎に行きました。
私は週末は三田の二郎本店に開店前から並ぶほどの二郎好きです。



二郎はお店によって味が違うところも一つの楽しみですね。
ただ、働いている人にとっては「食べたいけど、行列にならんでたら昼休みが終わってしまう」とか「ニンニクをいっぱい入れたいけど、ニオイがなぁ」など悩みがあると思います。
味以外に店舗によっては「鍋二郎」といって、鍋を持参すれば持ち帰り出来て自宅でゆっくり食べられるところもあります。
しかし私の自宅付近には残念ながら鍋二郎をやっている店舗がありません。
なんとか家で二郎を食べたい！！

そんな中で見つけたのが通販の二郎！！
ボリューム満点、味もそのまんま。
自分でもやしを大量に茹でれば野菜マシに！！
しかも一食650円だからお店のより安い。
神的なラーメンです。↓↓↓

【送料無料（メール便）】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系 ラーメン2食セット≫ 二郎系インスパイア 価格:1,300円 (2020/6/28 10:38時点) 感想(331件)

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暑くなってきましたね。
これからビールが美味しい季節ですね。
ビールってグビグビっと一気に飲み干して喉越しを楽しむのも美味しいですけど、たまには高級なクラフトビールも良いですね。

オススメはクリスタルIPA。
最新高級スーパーとかでよく見かける、常陸野ネストビールが作ったクラフトビールです。
香りも良くてフルーティーな味わいです。
女性にもいいかも。





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「マツコ知らない世界」や「めざましテレビ」で紹介されていたので、ちょっと贅沢ですが買ってみました。
プリンなのに色んな味があって楽しめます。
全部制覇したいですが、贅沢すぎるかな。
贈り物にしたら、喜んでもらえそう。





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京都でお馴染みの伊藤久右衛門のお取寄せ。
年をとるにつれて抹茶スイーツがだんだん好きになってきました。
緑茶は寒い冬に温かいのもいいですけど、夏の冷たい緑茶も最高！

【伊藤久右衛門】お歳暮ギフト特集






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焼ティラミス。
ティラミス焼くって発想がすごい。
しっとりしてほろ苦です。





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和風のお茶と洋風のラングドシャのコラボ。
苦味と甘味がいい感じ。





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