2021年08月16日
最強のわき役、実山椒。
こよいの食卓でもっとも白米を輝かせるのはだれか。。。
今日ご紹介するのは最強のわき役、実山椒です!
最強のわき役、実山椒(みざんしょう)!
実山椒、名前がなんだか強そうですね!
山椒といえばうなぎを食べるときにちょっとかけるのが一般的です。
ピリリと辛いあの感じは唯一無二の存在感。
数ある香辛料の中でも七味に次ぐ有名選手ではないでしょうか。
よく使われている粉末タイプの山椒は果実を乾燥させてすりつぶしたもので、独特の香りが特徴です。
ご紹介している山崎屋さんの実山椒は、山椒の若い実を醤油でつけた、いわば山椒の実の漬物です。
山椒のピリッとした刺激はそのままに、程よい辛みと塩加減のバランスが最高です。
これがめちゃくちゃご飯に合う!
ご飯だけではなくご飯に合うおかずに合う!!
おかずのおかずとして最強のわき役の座を欲しいままにしています!!!
まさにキング・オブ・わき役!!!!
すこし熱くなってしまったので実山椒の写真をご覧ください。
青々してかわいらしいです。
ちなみに山椒はデトックス効果が高く、体内の老廃物や毒素を外に出しやすくしてくれるそうです。
デトックスって実山椒の必殺技みたいでかっこいいですよね。
「喰らえ、最終奥義デトックス!!!」
最後まで読んでくれてありがとうございました
今日ご紹介するのは最強のわき役、実山椒です!
最強のわき役、実山椒(みざんしょう)!
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実山椒の魅力
実山椒、名前がなんだか強そうですね!
山椒といえばうなぎを食べるときにちょっとかけるのが一般的です。
ピリリと辛いあの感じは唯一無二の存在感。
数ある香辛料の中でも七味に次ぐ有名選手ではないでしょうか。
よく使われている粉末タイプの山椒は果実を乾燥させてすりつぶしたもので、独特の香りが特徴です。
ご紹介している山崎屋さんの実山椒は、山椒の若い実を醤油でつけた、いわば山椒の実の漬物です。
山椒のピリッとした刺激はそのままに、程よい辛みと塩加減のバランスが最高です。
これがめちゃくちゃご飯に合う!
ご飯だけではなくご飯に合うおかずに合う!!
おかずのおかずとして最強のわき役の座を欲しいままにしています!!!
まさにキング・オブ・わき役!!!!
すこし熱くなってしまったので実山椒の写真をご覧ください。
青々してかわいらしいです。
ちなみに山椒はデトックス効果が高く、体内の老廃物や毒素を外に出しやすくしてくれるそうです。
デトックスって実山椒の必殺技みたいでかっこいいですよね。
「喰らえ、最終奥義デトックス!!!」
最後まで読んでくれてありがとうございました
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