2017年01月14日
カロリーが低くてダイエット食に人気の「しいたけ」を栽培キット【しいたけ農園】で栽培してみた。
カロリーが低くて美味しくって健康志向の人にも人気の食材「しいたけ」を栽培してみました。
シイタケはどちらかというとあまり好きではないのですが、自分で栽培したシイタケはすごくおいしいんです。
とりたてのシイタケを楽しむべく、栽培キットで栽培をはじめました
数日から二週間くらいでシイタケが収穫できる！「もりのしいたけ農園」
楽天市場でしいたけの成長が観察しやすいプラスチック容器付きのセットを購入しました。
商品名は もりのしいたけ農園
 | しいたけ 栽培キット【栽培容器付】 きのこ栽培 【もりのしいたけ農園】 自由研究や子供の食育に！【送料無料】 価格:1,980円 |
本体は、国産の広葉樹を粉砕して作られたおが粉が主原料で、
それに栄養、水、しいたけ菌だけでできています。
使い終わった跡はビニールにいれて発酵させれば
土壌改良材（腐葉土）の代用品として鉢や畑にまぜて使えるそうです。
ものしりしいたけ農園の栽培方法
栽培方法は栽培キットの箱や同封の説明書に写真つきででています。
栽培は小学生でもできるほど簡単です
①箱から栽培ブロックをとりだす
②栽培ブロックを水洗いする
③栽培容器に入れて4-5回霧吹きで水をふきかけて表面をぬらす
④収穫はシイタケの傘が開いて傘の裏側のひだがみえるようになってから。はさみやカッターでブロックを痛めないように切り落とす
⑤収穫後はブロックを2-3週間やすませる
⑥バケツに水を入れてブロックを8-15時間つけこむ
⑦ ③の作業にもどる
こういう流れです
届いたころは豆粒の突起がぼこぼこでていましたが
それがどんどんおおきくなります。
最初はマツタケみたいな形に成長して
傘がどんどん大きくなり
最終的にはシイタケのフォルムに
一週間ちょっとで７０個くらい収穫できるので、
コスパのいいしいたけ栽培キット
ダイエット食材ゲットだけでなく、見てても楽しいし
とりたてのシイタケの味は格別です♪
今は休養期間で次の収穫タイムを待っている段階です
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