2016年09月05日
☆最近気になるスピルリナ☆
先日、近年注目度上昇中の食用藻類『ユーグレナ』について書きましたが、
似たような食用藻類として『スピルリナ』にも目が行きます。
☆近年注目度が高まって来た「ユーグレナ」に対して、
負けず劣らずの栄養の豊富さを誇る「スピルリナ」は、
古代から”食用の藻類”として親しまれてきた経緯があります。
古代の人は、天日干しにして焼いたり、
スープなどに混ぜたりして食べていたそうです。
似たような食用藻類として『スピルリナ』にも目が行きます。
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☆近年注目度が高まって来た「ユーグレナ」に対して、
負けず劣らずの栄養の豊富さを誇る「スピルリナ」は、
古代から”食用の藻類”として親しまれてきた経緯があります。
古代の人は、天日干しにして焼いたり、
スープなどに混ぜたりして食べていたそうです。
タグ:スピルリナ
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