ゆるゆるファーム（農園）

ジャガイモの超浅植え栽培
去年は大成功。二匹目のドジョウを狙って今年もジャガイモの超浅植え栽培でキメるよ。
ジャガイモの品種は
キタアカリ
これは馬鈴薯の仲間で栗ジャガって呼ばれるくらい甘いんだよ。
品種改良で30年くらい前にできた品種で実の色は黄色っぽいよ。
保存性はやや低いので収穫したら早めにいただきます。
アンデスレッド
その名の通りアンデスが原産で見てくれも赤いよ。
大玉にはならないけどうま味が凝縮されてて美味しいよ。
メークイン
長細いカタチで煮崩れしにくいのが特徴。
男爵系よりもたくさん収穫できてお得なんだ。
と今シーズンは3種類栽培するよ。
こんな感じに並べて、グイっと土に押し込んで、
表面が見える程度まで押し込んだら
上から土を薄くかけるだけでOK。
深く植えなくても大丈夫だよ。

マルチが膨らんでるの写真でわかるかなぁ
膨らんでるところを破ると
きっちり全部発芽したよ。
去年の栽培記録があるからどうなるか見てみてね。
【2016年　ジャガイモの超浅植え栽培記録】
ジャガイモ栽培は芽かきが肝心。
この時点で６から７本くらいにするといいよ。
葉っぱがしっかりしてきたら
３本程度に絞るんだよ。根っこから抜くんだけど、種芋ごと引っこ抜くとマズいから、ハサミで切るといいよ。
去年は種イモを二つに切って植えたけど、今年は大玉を狙って贅沢にも１個丸ごと植えました。
でかいのができるといいなぁ。