有機野菜というと高いというイメージがありますが、実際にはデメリットはなく、メリットだけなのではないでしょうか。

まず、第一に安全と美味しさですね。
そして、スーパーで安価で販売されている野菜より高いので、冷蔵庫の中で傷んでしまうということもなくなるでしょう。
必要以上に買い込むこともなくなるかもしれません。
あの美味しさを味わうことで、無駄な調味料も使わなくなるでしょう。
サラダとして食すとしても、ドレッシングやマヨネーズも最小限の使用になるのではないでしょうか。

かくいう私も主婦の身ですが、今まで一番美味しかった有機野菜はアスパラガスでした。
元々アスパラは好きでしたが、有機野菜のアスパラガスを食べてみて、本当に驚きました。
正に、「ぽっぺが落ちる」美味しさです。
マヨネーズもほんの少量しかつけませんでしたし、子供達も美味しい美味しいと喜んで、あっという間に食卓から消えました。

例えば、お肉を入れた野菜炒めを作るとして、有機野菜を取り入れたらお肉の量が少なく済むのではないでしょうか。
お肉がなければと思うかもしれませんが、野菜の美味しさに夢中になれると思います。
そして、食べ残しも少なくなるのではないかと思います。
この野菜は高かったと考えたら、調理をする際にも無駄なく使い切るでしょう。

スーパーで有機野菜を扱っている所もありますが、扱っていないスーパーも多いです。
欲しい野菜がないこともありますから、有機野菜は通販が便利だと思います。


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