がっちりマンの趣味のブログ

バーベキュー場についたら

まずは、火起こし！

↑の道具なんていりませんよ。

ホームセンターで売っている　

１０＊１０ｃｍぐらいのダンボール紙みたいな

１００円ちょっとの着火材でＯＫ！

これの上に、炭を乗せて、ライターで火をつければ完了！


あとは、さっさとテーブル・イスの設置をすべし！

その間に、勝手に炭に火がつきます。


バーナーであぶってる暇があったら、準備を！


新聞や紙はだめ！灰が飛びちります。


バーナーを持っていくんだったら

カツオをあぶるとか、プリンに砂糖をふってアブルとか

料理につかって下さいな！


設営の準備が完了するころには、

炭もイイ感じに！

表面が白っぽくなって火力が安定してきたら

焼き開始！

温度の確認は

３秒ルール！　

手のひらを火に当て！３秒我慢できるぐらいがいい火力！

　【注意】１５ｃｍぐらい離してね。やけどしないように！


オートキャンプなら懐かしい豆炭もいいでしょう！

重いのと火がつくのに時間がかかるのが難点ですが、長時間火力が保てます。

ダッチの蓋の上にも、乗せやすいし。

お試しあれ！安いしね！