暇人日記

遅くなりましたが「イベリコ豚の厚切りベーコン 〜ポテト＆アンチョビソース〜」を食べてきました。

日本サブウェイ株式会社

世界１００カ国３７０００店のサンドイッチチェーン！
店内で焼き上げたパンに新鮮野菜とハムやチキンなどをたっぷりサンド。パンの種類や野菜の量、ドレッシングなども自由に選べて、自分だけのオリジナルサンドイッチを楽しめます
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日本サブウェイ株式会社(社長：伊藤 彰、東京都港区)が展開するサンドイッチ・チェーン『サブウェイ』では、世界の食シリーズの第五弾としてスペインをテーマに「スペインをサブろう！」キャンペーンを、2012年9月12日(水)より展開します。キャンペーン商品として「スペイン風オムレツ 〜トマトミートソース〜」「イベリコ豚の厚切りベーコン 〜ポテト＆アンチョビソース〜」「カタラーナ〜焦がしカラメルのアイスプディング〜」を発売いたします。
世界の食シリーズ“メキシコ”“日本”“フランス”“イギリス”に続く、 “スペイン”をお楽しみください。
記
●イベリコ豚の厚切りベーコン 〜ポテト＆アンチョビソース〜
450円(税込)(361kcal)
人気のイベリコ豚のベーコンと男爵ポテトサラダにアンチョビソースを合わせました。
ベーコンは4mmの厚切りでボリュームたっぷり。旨みと甘みが特徴のイベリコ豚は、スペインでも3社しか認められていないスペイン王室ご用達のセニョリオ・デ・モンタネーラ社の商品です。ほくほくの男爵ポテトサラダを合わせて食べ応えも十分。アンチョビソースの塩味がアクセントになっています。



※「イベリコ豚」とは？
イベリコ豚の最大の特徴はその旨みと甘みをもった脂。
その脂の融点は非常に低く、口の中で消え去るようなとろける食感があります。そんな脂身の美味しさはベーコンにする事で水分が除かれ、旨みが凝縮される事により更に深まります。また、動物性の脂にもかかわらず、植物性の脂の成分と似ていて、食べても体に吸収されずに排出されやすく、たんぱく質やビタミンB1、鉄分、亜鉛、マグネシウム等がほかの豚肉に比べて豊富に含まれているヘルシーな食材です。


●スペイン風オムレツ 〜トマトミートソース〜　
450円(税込)(306kcal)
スペインの家庭料理「トルティージャ」、フライパンで丸く焼いた固焼きの卵料理を再現しました。じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草入りオムレツに、ひき肉がたっぷり入った特製のトマトソースを合わせました。


●カタラーナ　〜焦がしカラメルのアイスプディング〜
280円(税込)(261kcal)
カタラーナは、スペインのカタルーニャ地方の洋菓子で、カスタードクリーム(プディング)を凍らせたデザートです。北海道産生乳からつくった自家製クリームチーズをブレンドしております。一つ一つ手作業でバーナーで表面を焦がしてキャラメリーゼすることで、カリッとした食感と香ばしさを感じる一手間をかけた、新食感スイーツです。冷凍のままお出しいたしますが、お客様のお好みのやわらかさでお召し上がりいただきます。


＜販売期間＞ 2012年9月12日(水)〜11月中旬
＜取扱店舗＞ サブウェイ全店 (一部店舗を除く)











野菜を魅せようという努力を感じる。そういうところがサブウェイなのでしょう。
野菜がたくさん入りとてもヘルシーに感じました（実際のところは、カロリーは高いのでしょうが）
ベーコンが入っているのにさっぱりしており、アンチョビの酸味がきいており、味をより引き立てている。

比較のために、マクドナルドにも行ってきました。
チキンクリスプ（１００円）です。シンプルです。
価格帯はだいぶん違いますが、商品を魅せようとはしていない。こういうところが、マクドナルドの低迷の原因のように思う。