2009年08月21日
【ラーメン:山形】一心亭
実家に帰ると、どうしても食べたくなってしまう店です!
一年に2回ぐらいしか帰れないのに年1回は食べてます!
しかも、行き始めたのは小学校の時からなので20年近い付き合いです!
地元では、定番なのですが"もつラーメン"というのがあります。
名前の通り、"モツ"が入ってます!
"モツ"はじっくり煮込まれています。
スープは醤油ベースで甘めです!
で、今回食べたのは"カツ丼"と"ぶっかけもつ"!
ここに来たときは、当たり前のように
自分⇒カツ丼
嫁⇒もつラーメン系
を注文してます。
【ぶっかけもつ】・・・確か¥650
[評価★★★★☆]・・・地元びいきですいません
・”冷たいもつらーめん”のことをこの店では”ぶっかけもつ”と呼んでいます。
・ラーメンの上に、ゴロゴロともつが乗せてあります。
・スープも麺も冷やしてあります。
・夏場に最適!
・とにかく旨いです!
【カツ丼(大盛り)】・・・確か¥750+大盛り¥100
[評価★★★★★]・・・地元びいきですいません
・カツ丼は個人的な意見ですが、ここのが今まで食べた中で一番です!
・味は、中華そばのスープがベースになっておりすごくダシが効いてます!
・肉は厚めです。
・中華スープも付いてきます!
新庄に来た際には、ぜひ紹介したい店です。
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↓山形にもいろいろとおいしい食べ物そろってますよ!
一年に2回ぐらいしか帰れないのに年1回は食べてます!
しかも、行き始めたのは小学校の時からなので20年近い付き合いです!
地元では、定番なのですが"もつラーメン"というのがあります。
名前の通り、"モツ"が入ってます!
"モツ"はじっくり煮込まれています。
スープは醤油ベースで甘めです!
で、今回食べたのは"カツ丼"と"ぶっかけもつ"!
ここに来たときは、当たり前のように
自分⇒カツ丼
嫁⇒もつラーメン系
を注文してます。
【ぶっかけもつ】・・・確か¥650
[評価★★★★☆]・・・地元びいきですいません
・”冷たいもつらーめん”のことをこの店では”ぶっかけもつ”と呼んでいます。
・ラーメンの上に、ゴロゴロともつが乗せてあります。
・スープも麺も冷やしてあります。
・夏場に最適!
・とにかく旨いです!
【カツ丼(大盛り)】・・・確か¥750+大盛り¥100
[評価★★★★★]・・・地元びいきですいません
・カツ丼は個人的な意見ですが、ここのが今まで食べた中で一番です!
・味は、中華そばのスープがベースになっておりすごくダシが効いてます!
・肉は厚めです。
・中華スープも付いてきます!
新庄に来た際には、ぜひ紹介したい店です。
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