2022年02月23日
ミツカン「味ぽん」誕生のきっかけとなった博多名物？なぜ全国制覇し食卓の定番に！！
鍋用の調味料として、調味料のミツカンホールデイングスのポン酢「味ぽん」はおなじみの存在だが、
前身商品が発売されたのは１９６４年の東京オリンピックの後と、意外なのが戦後のデビューである。
原型となった調味料はもともと関西から九州で鶏肉の鍋「水炊き」に使われていた。
この割とローカルだった調味料を全国に広めた立役者が 味ぽんであった。
餃子や大根おろしにかけるなど、今や華麗で定番的な調味料に「出世」した味ぽんはどうやってよにでたの
か？ 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧になってください。
ご覧下さりありがとうございました。
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6419066
前身商品が発売されたのは１９６４年の東京オリンピックの後と、意外なのが戦後のデビューである。
原型となった調味料はもともと関西から九州で鶏肉の鍋「水炊き」に使われていた。
この割とローカルだった調味料を全国に広めた立役者が 味ぽんであった。
餃子や大根おろしにかけるなど、今や華麗で定番的な調味料に「出世」した味ぽんはどうやってよにでたの
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タグ：味ぽんの歴史
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