2015年02月22日
まったりレモンクッキーを作った【子供とお料理】
午前中に散歩して、やることがない午後。
”くもり時々ミートボール”を見て←これも面白い
最近息子が家にいて暇なとき、口癖のように
「何をしたらいいのか分からない〜」
というので
・・・・そうだ、クッキー作ろう
型抜きを手伝ってくれました
ミッキーさんの型も持ってるんですが、
再現度の高すぎる型で、耳のところがどうやってもちぎれる
他にミニーやズボン、これまたちぎれやすい手もあります。
最後には簡単な星やハートを量産しました
もうちょっと耳をくっつけた型にして欲しかったなぁ。
クッキーを作るにあたっては、
バター、小麦粉、卵、ベーキングパウダー、砂糖。
今回はレモン汁を追加。
材料の中では、やっぱバターが一番高いですね。
市販のクッキーのが全然安いです
まぁ植物性油脂でできてますから。
お菓子には大量に使うことも多いし、料理にも使えるので
いつも業務用で無塩バターの塊を買ってます
原価はともかく作る楽しさはやっぱ、いいですね
作り方は混ぜ混ぜして、伸ばしたら型で抜いて１０分焼くだけ。
シンプルで良いです。
娘も大きくなったら手伝ってね〜
お味はレモン汁入れたからちょっとすっぱい・・？
おやつにいただきます
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