札幌発　パパの雑記録

前から欲しかった「究極のＮＴＯ(納豆）」買いました！


究極のＮＴＯとは美食家　魯山人の推奨する納豆の混ぜ方で



糸がたくさんでてかき回すのが硬くなるまでよく練る（約３０５回）

次に醤油を加えてさらに練る（約１１９回）

最後に薬味を入れてかるく混ぜて完成

簡単に言いますがそんなに練れません

よく練るとおいしいと聞いてはいましたが３００も４００もやると手が疲れます笑

そこでこの究極のＮＴＯが大活躍



メモリがついていてあと何％で完成か確認が出来ます

ハンドルを回すと倍速で攪拌してくれるので楽々

醤油をさすタイミングを自動でカバー開放してくれるのでタイミングを逃しません



さっそく作業にとりかかります！



容器に納豆をセットしてせっせと攪拌します

お〜ラクラクです

醤油を入れるタイミングもオートオープンでバッチリ！


できました〜


すごい糸！

食べた感じは

フワフワです

納豆モチのかなりやわらかい食感です

これはかなりのオススメですよ

究極のNTO（なっとう） 価格:3,024円 (2019/9/18 15:44時点) 感想(0件)