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2019年02月11日

今日の購入した食材、イトーヨーカドーネットスーパー

いつもネットスーパーを利用しています
利用しているのは
・イトーヨーカドー
・AEON
・西友

西友さんは「楽天西友ネットスーパー」になったので
楽天会員ではないので最近は利用していません

でも、ほとんどイトーヨーカドーの利用になっているかな
「AEON」よりも、
肉や野菜がお安いような・・・

新玉葱を購入したので
スライスして食べようと



切り方は
繊維にそって切るか、
繊維を断って切るか

●繊維に沿って切る
たまねぎの食感が残るので、炒め物、煮物、スープに向いた切り方
●繊維を断って切る
繊維を断ち切るので、やわらかい食感を楽しむサラダや和え物に向いた切り方

ということで
「繊維を断って切る」が良いようです
2個あるので
両方の切り方で違いがあるか試してみることに





水にさらさなくても良いというところもあるようですが
我が家では
スライスした玉葱を水にさらします



あっ・・・・
混ぜちゃったので
切り方の違いがわかるかしら
それに、私の舌でわかるわけないか

お肉です
アメリカ産豚四元豚ロースうす切
900g 950円(税込み)
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 甘口 (210g)
170円(税込み)



半分をたれにつけて保存しておきます
焼くだけになるので便利です
残りは
野菜炒めなどや豚汁などに使います



塩さば半身 1枚105円(税込み)
6枚購入しました



個別にラップで包んで
冷凍保存にします



あじ開き 1枚105円(税込み)
6枚購入しました



サバと同じように
個別にラップで包んで
冷凍保存にします



30年産 パールライス
千葉県産こしひかり
1袋 (5kg)1706円(税込み)

安かったので2袋購入しちゃいました



出来たのがこれ
今日のおかずです















posted by 和福優奈 at 19:28 | グルメ
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