健康・ピカキチ

娘夫婦の借金について、その後の報告を聞きました。糖尿病予防の食事を作り、ポピー畑を歩きながら、旦那さんの真面目さや娘の前向きさに、改めて自分はこれから先に失敗しても立ち上がっていけるのだろうかと考えました。

※糖尿病予防の講習会があり、お料理を教わってきましたが、これらを単品で召し上がってもいいそうです。
※私も覚えているうちにと、作ってみましたが、毎回こんなに手間をかけた食事は出来ないので、一品でも参考に作れたらと思いました。
【今回習ってきた、糖尿病予防に良いとされるお料理】
•きゅうり、大場、えのき茸の塩昆布おかか和え
•切り干し大根と鶏モモ肉、野菜の南蛮漬け
•ワカメごまご飯

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【自己紹介】
はじめまして、「さと」と申します。
数年前に夫に先立たれ、子供は独立し、田舎で一人暮らしをしています。
70代の老後の暮らしや経験が…