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2019年04月17日

日本食ブーム あなたと夢を、ごいっしょに。





日本食ブーム 関連ツイート




@saniwa_seo 私も夫もヒノキはないのに、今年まだ花粉症感あってひどい!!つらい!ほんと多すぎたんじゃ?今年。





まだ24時間も経ってないけど、鼻水止まらない。。アレルギーはスギだけだったはず。。。今はヒノキって聞いたのに。悲しみ。





スギじゃなくてヒノキ説ある







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モバゲータウンで日本食ブームが問題化


4/8(月) 出張1日目

メキシコシティでは、現地会社の日本人出向者の出迎えとクルマで、市内を移動しました。


久々のメキシコの景色
以前は、アメリカ カリフォルニア州に隣接する、ティファナへ度々出張していました。


ホテルへ立ち寄る前に夕食
長旅でいきなりのメキシコ料理はキツいとのご配慮で、日本食レストランを選定いただきました。


まずは2名、追って2名が合流


レストラン「MOG BISTRO」
モグラの絵が書いてあります。


2時間後には、ほぼ満席となりました。


まずはメキシコビール


枝豆


遅れてお通し、美味しかったです。


タコ酢


出汁巻き


メキシコビール、2本目
ほぼ35時間寝ていないので、結構回ります。


マグロの刺身盛り


牛すじポン酢


タコの唐揚げ


焼鳥盛り


小籠包


餃子


メキシコビール、3本目
この日のアルコールは、これでお開き


現地の日本出向者とは、メキシコシティでのご苦労話や、明日以降の対応を打ち合わせ。
以外には、四方山話に花が咲きました。


2時間後の店内、想定外にメキシコ人が多かったです。流石、安定の日本食ブーム


この後、ホテルまで送って貰いました。

日本食ブームについて最初に知るべき5つのリスト


先日、午後のお茶をした、ローマの高級食材店、カストローニ。

もちろん、日本食材もいろいろそろっています。

 

こんな感じねウインク


 

日本でもおなじみの調味料もあれば、海外仕様になってるものもあります。

 

実はワタシ、前々からやってみたいと思っていて、まだできていないことがありまして。

それは、ブラッチャーノ湖のウナギでかば焼きを作ること笑い泣き

で、ウナギのタレをどうしようかなぁ、液体って重いしなぁ、

と徒然なるままに考えていたのですが、カストローニにあったわ。

 

右がかば焼きのタレ、左が焼き鳥のタレ。

5ユーロ50セントだから、そんなに高くありません。

 

しかも!

 

カストローニではこの棚に日本語で書かれたメッセージがありまして、

日本人のお客さまに限り、レジで10パーセント割引で購入することができるんですポーン

 

引っ越しが終わったら買いに来ようと思います。

 

袋麵やカップラーメンもありまーす。

サッポロ一番は一袋1ユーロ80セント、10パーセント引かれて日本円で200円ぐらいかな。

どうしても日本の味が恋しくなったときの緊急事態用としてはお手頃と思います笑い泣き


 

なつかしい森永乳業のお豆腐。

私が社会人になって、広告代理店で一番最初に担当したクライアント製品のひとつです。

 

当時は海外市場にPRするために、フィットネス系の雑誌広告を中心に展開してました。

でもいまや、世界中、日本食ブームですからねぇ。

ダイエッターじゃなく、一般市場にこうして出せるまでに成長したとは感慨深いものがあります。

 

Tofu Morbidoやわらか豆腐で絹ごし、Tofu duroかたい豆腐で木綿ですかね笑い泣き
いちばん左のTofu extra firmってなんだろー。

イタリア語表記がなかったんです。

調理用に水抜きしたお豆腐のことじゃないかと思うんですけど。。。


 

そして、Tofu fritto da farcire詰め物用揚げ豆腐ポーン

お稲荷さん用の味付き油揚げですね。

ウケるわー笑い泣き

posted by umaiosetidayo at 07:42| 日本食ブーム
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