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2019年05月03日
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日本食ブーム掘り出し物市場
Siza
こんにちはSEIです。
実は仕事をはじめました！！！！
人生初の飲食店ですｗ
日本食レストランなんですが、ハンガリー では日本食ブームでお寿司から今はラーメンだそいうです！！
私は九州出身なので、とんこつ派です
いくつもあるんですが、またお店については次回・・・
私は接客業が好きなので、できればホールがよかったんですが
なんせ言葉が・・・
ハンガリー語できないｗ
その為、キッチンです！！！
飲食店て本当に大変ですね
今は洗い物メインです。
しかーーーし、お店の雰囲気がよき
音楽ガンガンでみんなノリノリｗ
ほぼハンガリー語ｗ
日本人の方が２人いて救いでした〜ｗ
みんな優しくてハンガリー語教えてくれる
私も早く覚えて、ホール行きたい！！！ｗ
ハンガリー の人と話したい！！！！
アパートも探さなきゃ・・・
てな感じで、１２時間働いてきたの今日は寝ます。
おやすみなさい。
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日本食ブーム豆知識
4/8(月) 出張1日目
ホテルへ立ち寄る前に夕食
まずは2名、追って2名が合流
レストラン「MOG BISTRO」
まずはメキシコビール
枝豆
遅れてお通し、美味しかったです。
タコ酢
出汁巻き
メキシコビール、2本目
メキシコシティでは、現地会社の日本人出向者の出迎えとクルマで、市内を移動しました。
久々のメキシコの景色
以前は、アメリカ カリフォルニア州に隣接する、ティファナへ度々出張していました。
長旅でいきなりのメキシコ料理はキツいとのご配慮で、日本食レストランを選定いただきました。
モグラの絵が書いてあります。
2時間後には、ほぼ満席となりました。
ほぼ35時間寝ていないので、結構回ります。
マグロの刺身盛り
牛すじポン酢
タコの唐揚げ
焼鳥盛り
餃子
メキシコビール、3本目
小籠包
この日のアルコールは、これでお開き
2時間後の店内、想定外にメキシコ人が多かったです。流石、安定の日本食ブーム。
現地の日本出向者とは、メキシコシティでのご苦労話や、明日以降の対応を打ち合わせ。
以外には、四方山話に花が咲きました。
この後、ホテルまで送って貰いました。
タグ：日本食ブーム
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posted by umaiosetidayo at 22:45| 日本食ブーム
