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2023年05月21日
送別会
パーティー開催
本日は送別会という名のパーティーがあります。
大学のスタッフが来週学校を去り、違う国で新しいキャリアを歩むことになるそうなので、せっかくだし送別会をするかと生徒たちで企画してすることになりました。
本日は土曜日。
授業後に買い出しに向かい、BBQの準備です。
私は角煮と唐揚げ、肉巻きおにぎりを作る予定だったので、買い出しからみんなが帰ってくるのを待ち、それから作り始めました。
ただ問題はどこにでもあるもので、まず豚の薄切りなんてないし、なんか醤油は日本と違ってめちゃめちゃ甘いんです。
思っていた物とはだいぶ違うような。。。
もも肉だって筋も骨もついていたのでまずそれの処理から始めないとだし、課題は山積み。
１９時には間に合っているはずだったのに全然間に合わなかったし、もう美味しいかもよく分からないし、人にあからさまに評価されてしまうものはあまり好きではない。
ましてや知らない人だらけの中だから余計に緊張していたのかも。
誰からも美味しいと思ってもらえるような料理を作るのはまだまだ先の話だなと。
修行が必要でした。
そして私は次の日が休みなのをいいことに夜中の3時まで飲みました。
病み上がりなので抑えつつ、缶ビールを５、６本ほどいただきました。JINROのワンショットももちろんGO!!
ただ思っていた以上に飲めなくなっていた。
久しぶりに飲むとダメなのか、飲むペースが早すぎてついていけてないのか分かりませんが、とにかく本調子ではないことは確かです。。。
残念。。。
環境が良くないとでも言っておきましょう。
飲み屋さんや宅飲みってなんであんなにいけてしまうのか。不思議ですね。
みなさんは普段どれだけ飲みますか？
️
