ツナ缶逆上りブログ

いや、まだ作りません。
とりあえず、スパイスを買ってみる。



使いそうなのを中心に、適当に買ってきました。全部で三千円くらい。

で、どれがなにだか、わからなくなる自信があったので、店頭の写真も
撮ってきました。買ってないのも含めて。




















以前、テレビで、「胡椒は産地によって味が違う！スリランカ産は刺激的」って
いってましたが、そのとおりと感じたので、やっぱスリランカカレーを作るなら、
香辛料はスリランカ産かな、と。

お店は、ランディワの近くの「Spice Lanka」さん。
たまにお菓子とか買っているので、お店の方とも顔なじみです。