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2017年04月01日

ランディワ2017年04月のディナービュッフェ。(2017年04月01日)

毎回ですが、料理名とか気にせずいただいているので、
今回は答え合わせしながら振り返ります。

IMG_20170401_182356_1.jpg
ブラウンオニオンスープ。
野菜と卵と春雨?と、出汁用の鶏肉の切れっ端?、で、具だくさん。

IMG_20170401_182402_2.jpg
ベジタブルスープ。
じゃがいもとにんじんが、小さなサイコロ状。やさしい味です。
でも、はるか遠くに香辛料が。

今回、スープは2種類でした。
数か月前から、スープのクォリティが格段に上がった気がしますが、
さらに皿数まで増えてきました。次回も二種類のようです。


IMG_20170401_182410_3.jpg
イエローライス。
ふだんのランチはだいたい日本米ですが、ディナーはインディカ米が多いですね。
ごはん一品でも、本格的。

IMG_20170401_182416_4.jpg
シーフードヌードル。
実は、ここの麺料理がひそかにお気に入りだったりします。
もうこれだけで今日も食べ過ぎ確定。

IMG_20170401_182424_5.jpg
スパイシーホイシンチキン。今回のなかで最辛か。
といっても、永谷園の麻婆豆腐の辛口くらい。困ることなく美味しく食べれます。
あれ、たとえおかしい?

IMG_20170401_182438_7.jpg
キャッシュカリ。
カシューナッツです。

IMG_20170401_182432_6.jpg
レッドフィッシュカリ。
鯖か?
柔らかく煮た、というよりも、燻製のような硬めの歯ごたえ。

IMG_20170401_182444_8.jpg
ポークデワル。
ポーク デビル?

IMG_20170401_182450_9.jpg
チャイニーズロール(春巻き)と、ナスサンバル。

IMG_20170401_182500_10.jpg
IMG_20170401_182510_11.jpg
ベジタブルロティに、エビフリッターに、・・・あれ、いっこ多い。

IMG_20170401_182516_12.jpg
デザート三種にサラダ。今日はスタートから準備万端です。
なんかキッチンにも人が多い。

IMG_20170401_182524_13.jpg
卵&野菜サラダ。

IMG_20170401_183338_14.jpg
と、いうわけで、本日の一周目。

うーむ。
なまじミラーレス一眼にすると、被写界深度が・・・。
シャッター速度落とすと手ブレがまずいし。
フラッシュ焚きたくないし。
記録写真には向かんぞ。
真上から撮るか。

IMG_20170401_183358_16.jpg
ツレの一周目セレクション。

IMG_20170401_183412_17.jpg
スープとサラダ。

IMG_20170401_190036_18.jpg
さて。一周目でひととおり食べて、すでに満腹に近い。
2周目はセーブ気味に、厳選していこう。
で、ここでついついシーフードヌードルとチキンに。
おまけに春巻きまで。
もう、あとで満腹で後悔することうけあい。学習という言葉を知らんのか。

IMG_20170401_190356_19.jpg
ビスケットプリン。
しっとりチョコケーキです。

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事前のメニューにはなかった、牛乳プリン?(かってに命名。)

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ココナッツケーキ??
ジンジャーケーキといったほうがしっくりくるお味。

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ツレの2周目。
こっちも、あとで「・・・春巻きがよけいやった・・・」

IMG_20170401_191424_25.jpg
やっぱり食後はコレですね。
セイロンティー。ミルクティー状態で提供されます。


IMG_20170401_211834_26.jpg
帰りに渡された次回の予告。

そういえば、最近、コーヒー飲んでないなぁ。

毎度、帰りのクルマの中で、父さんカエルの童話を思い出します。
腹がはち切れる、つながりで。







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