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10月は梅酒〜ひびきの郷 梅酒専門蔵 [2014/10/02 19:29]
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10月は梅酒の季節ですね。皆さんはご自分で作ったことがありますか。6月に青い梅を洗って保存瓶につめ、それに氷砂糖とリキュールを適宜加えてしっかり蓋をしたら暗いところにおいておく。書いてしまえば、簡単ですがなかなか自分が美味しいと思うものを造るのにはかなり試行錯誤うがあるようです。
なので、今回はアニメ化、映画化、実写映画化と今たいへん流行っている『進撃の巨人』の作者 諫山創さんが肝いりで協力されたという梅酒や梅果汁飲料をご紹介します。実は諫山創先生のご実家も..
長浜の和りんご [2014/09/02 08:00]
(一般的なりんごの写真です)
長浜の和りんご
NHKあさイチのピカピカ日本で紹介された滋賀県長浜市の和りんごについて簡単な説明と取扱店、及び、滋賀県の和りんごで作った変わった商品をご紹介します。
目次
長浜の和りんごとは
長浜の和りんごの歴史
長浜の和りんごの出荷時期
長浜の和りんごの通信販売店
滋賀県の和りんごを使った商品
長浜の和りんごとは
一説では戦国武将 浅井長政(あざい ながまさ)も食したという長浜の和りんご。大きさは、3..
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