2021年12月31日
北海道・東北 R02-004
健康食品等に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。
a 特定保健用食品の例として、キシリトールを含む食品がある。
b 機能性表示食品は、「疾病に罹患した者の健康の維持及び増進に役立つ」旨を表示してよい。
c 健康食品は、法的にも、また安全性や効果を担保する科学的データの面でも医薬品と同等である。
d 食品は、例外を除き、身体構造や機能に影響する効果を表示することができない。
〜解答・解説〜
a 正
b 誤 「疾病に罹患した者」ではなく、「疾病に罹患していない者」
c 誤 医薬品とは異なる。あくまで食品。
d 正
a 特定保健用食品の例として、キシリトールを含む食品がある。
b 機能性表示食品は、「疾病に罹患した者の健康の維持及び増進に役立つ」旨を表示してよい。
c 健康食品は、法的にも、また安全性や効果を担保する科学的データの面でも医薬品と同等である。
d 食品は、例外を除き、身体構造や機能に影響する効果を表示することができない。
〜解答・解説〜
a 正
b 誤 「疾病に罹患した者」ではなく、「疾病に罹患していない者」
c 誤 医薬品とは異なる。あくまで食品。
d 正
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