2018年02月20日
北海道・東北 H28-100
栄養機能食品の栄養成分とその栄養機能表示の関係について、正しいものはどれか。
a. 葉酸 → 葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。葉酸は、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。
b. マグネシウム → マグネシウムは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。マグネシウムは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
c. ビオチン → ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
d. ビタミンD → ビタミンDは、赤血球の形成を助ける栄養素です。
〜解答・解説〜
a.正
b.誤
c.正
d.誤
a. 葉酸 → 葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。葉酸は、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。
b. マグネシウム → マグネシウムは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。マグネシウムは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
c. ビオチン → ビオチンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
d. ビタミンD → ビタミンDは、赤血球の形成を助ける栄養素です。
〜解答・解説〜
a.正
b.誤
c.正
d.誤
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