治療食レシピ

試供品を提供して下さる営業の方と話すと本当に勉強になります。
亜鉛が何故必要か？
エネルギーを上げるには？
たんぱくが必要な方には？
等など。
調理するには、栄養のことや病気を知ることは、大切なことです。
塩分を抑えても美味しく食べられるようにする。
カリウムを減らす調理法は？
どんな病気であっても美味しく食べてほしい。
美味しく食べてほしいというのは、作り手の原点である。

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利用者さんがおっしゃる。
退院した日に、ケアマネさんと、担当者が集まって、この狭い部屋に8人来て、後ろの人は、玄関の外にいたかな。
それで、一人一人私の前に来て話して、こうなりますけどどうですかって。
退院して直ぐだから頭は回らないし、退院して、ゆっくり風呂でも入ろうと思ったけど
それも出来なかった。
もう違う場所で、担当者が話して、こうなりました。で同意するんじゃだめなのかね。
とこぼしていました。
確かに退院したその日は、疲れると思いつつ、ケアマネさんも状態を知りたいこともある。
何だか話を聞いてモヤモヤしました。

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8月15日に自転車の前かごが壊れてしまった。こんなお盆の時期にと思いながら、開いている自転車はないかと頭をめぐらせる。
思いついたのが、個店の自転車屋さん。行ってみると、シャッターが半分開いている。声をかけると出て来てくれる。前かごを見て、直ぐに直してやるとおっしゃって、手際よく直してくれた。
地域に助けられている。

https://www.blog-washouen.com/archives/5307

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高齢者の自宅をヘルパーが訪ねて入浴、排泄、食事などの介助を行う“身体介護”や掃除、洗濯、調理、買物代行といった“生活援助”のサービスを行う「訪問介護」。超高齢化社会の現代、最期まで自宅で過ごしたいと願う人たちにとって頼みの綱ともいえるこの訪問介護事業が苦境に立たされています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7efc59d27ee11dd82086db416ae191f920ce7312?fbclid=IwY2xjawE34m5leHRuA2FlbQIxMQABHYhOhArc_Zig7mpwetKhCWj1sICWL2FOrsX_Lo0RtvI136ieyCz66TiufQ_aem_CdP51oyLjlwiHXsgWs7D7Q

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パリパラリンピック2024のスケジュール・日程・結果・試合経過。2024年8月29日から競技が始まり、開会式は8月28日です。9月8日の閉会式まで、22競技549種目が行われます。


https://www.yomiuri.co.jp/olympic/paralympic/schedule/?fbclid=IwY2xjawE2igtleHRuA2FlbQIxMQABHdXLnNsA4SStJUTcIfQ3vMbz7gi664JnFwPUlWAPkbjuHGD4VrcIts8lhA_aem_e73kRPzlYwmYHn297wJ99w

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