たんたんのごはん

先日モラタメから届いた「ほんだし®煮物上手」。 煮物調理に必要な調味料をバランスよく配合されたもので、 これだけで味付けが完結するという優れもの。 煮物煮魚玉子焼き炊き込みごはん、、、和食ならこれだけでオッケー！な調味料です。 つかしまった商品画像撮るの忘れたΣ(ﾟ口ﾟ; 久しぶりに煮魚にするか、カボチャでも煮てみるか、、、と考えていたものの 食材乏しいために有り合わせでこんなものを作りました・・・ きゃべつと前夜の残りのかき揚げをくつくつ・・・ 卵で閉じて ブラックペッパーがりがり きゃべつのためにかなり甘めに仕上がったため、ブラックペッパーできりりと引き締めたｖ 大正解。 うまし。 あと一品何か･･･的なもの。 昨夜はカレイを煮付けた。 魚の煮付けの味付けが大変苦手なので、（割合って覚えられん） こういう調味料は凄まじく助かった。 前述のきゃべつのが甘かったのでカレイも甘くなる？と少々心配したが、 魚の場合は甘すぎないでちょうどよかった。 偏食の4歳児も出した分全部食べましたね。 「煮物上手」はまだ少し残ってるので次はかぼちゃを煮る予定ｖ かぼちゃを煮たのは和風味でもチーズを載せて食べるとうまし！ お弁当にも向いてるのでぜひお試しあれ。 ■