2011年12月31日
12月31日のごはん(4歳1ヶ月)
年越しうどん
たんたんにはまだそばをあげていない。
だんながそばアレルギーだったらしいので警戒しているのである。
ちなみに検査をしたことはないのだが、
まあ時折ポチっとしたものが出るので何かしらアレルギーはあるのだろう。
夕方からお正月ぽい物を作り出す。
栗きんとん、大根のゆず甘酢漬け、伊達巻、煮しめ、、、
できたばかりの漬物ときんとんを出してみるが意外にきんとんを食べた。
くちなしで色をつけたがこれを入れるとどうもサフランぽい風味がついていまいちであった・・
要らぬ買物をしたものである。■
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