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2017年07月22日

1番シンプルで簡単なスウェーデンの家庭料理

スウェーデン料理って基本どれも簡単でシンプルに早く作れるものが多いです。

日本料理、フランス料理、中華のように仕込みして刻んだり成形したり細部にこだわり盛り付けしたりするこちはないのです。

共働きで忙しいママがささっと作れて取り分けられて洗い物が少なくて済むやり方です。

中でもこのオーブンパンケーキは初めて見た時目が点になったほどシンプルです!

炒めたベーコンをトレイに敷いてその上に材料を混ぜたタネを流し込んで220度デンノ30分焼くだけです。
材料は
卵 3
小麦粉 3カップ
牛乳 3カップ

ベーコンお好みの量

です。

ベーキングパウダーも入れてないけどよく膨らむんですにこにこ

コケモモジャムを添えてトマトとモツアレラサラダでいただきます。

IMG_0657.JPGIMG_0659.JPGIMG_0662.JPGIMG_0664.JPGIMG_0666.JPG
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