新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2018年04月28日
マールブランシュ カフェ 自分のリズムで「ゆったり」
マールブランシュ カフェ
]
自分のリズムで「ゆったり」過ごす。
新しい京都スタイルのマールブランシュ カフェ。
マールブランシュ「カフェ」のコンセプトは、
京都ならではの「優雅さと合理性」。
はんなりとしたお菓子の甘さは、
素材の源に意識を注ぐおいしさへのこだわり。
オリジナルの鉄瓶にたっぷりのお茶をご用意することでゆったり、
ゆっくりのひとときをお届け。
無駄を省いたシンプルなサービスが
お客様のリズムで過ごせるグッドスピードを実現させていきます。
名物 お濃茶フォンダンショコラ 生茶の菓(生茶の菓+柚子ソース+生クリーム+珈琲or紅茶)
茶の箱(雪)(モンブラン+茶の菓+珈琲or紅茶)
茶の箱(月)(くりーむエッグシフォン+ミニソフトクリーム+茶の菓+珈琲or紅茶)
京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内
TEL:075-661-3808 FAX:075-661-3793
営業時間:9:00 - 21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:無休
2018年03月03日
出町柳のお昼のろろろ弁当がお勧めです
2018年02月08日
京都レストランウインタースペシャル2018
京都レストランウインタースペシャル2018
実施期間
2018年2月1日(木)〜2月28日(水)
参加店舗において、実施期間中「京都レストランウインタースペシャル2018」
特別メニューを特別価格で提供します
http://www.krws.jp/jp/
ぜひ、お一人でも多くの方々に『京都レストランウインタースペシャル』を
ご利用下さい、末永く愛される「京都の食」のイベントとしてお楽しみ下さい
2017年06月24日
“京都”で絶品和スイーツ 和カフェ 季の音
2017年04月26日
侘家古暦堂 祇園花見小路本店
侘家古暦堂 祇園花見小路本店
【侘家名物 石焼親子丼】1,400円(税抜)
続いて「侘家名物 石焼親子丼」が登場。
最初は、生卵(京都府産の赤たまご)が2つ乗せられており
目の前で混ぜ混ぜして、お出汁をかけ、最後に3つめの生卵を入れて完成。
具材は、たまねぎ・鶏もも肉・みつばとシンプル。
器が熱々で、おこげを作りながらいただく感じです。
鶏もも肉は、炭火で焼いたものを使用しているため、香ばしさが特徴的。
お出汁が添えられ、味を調整しながらいただける点も嬉しいです。
肝心のお味ですが、良くも悪くも親子丼とは全くの別物。
後から卵とお出汁を加えて混ぜ混ぜしても、親子丼のような味わいにはならず
何となくチャーハンを彷彿とさせるような、ご飯と卵の絡み具合。
鶏もも肉も、炭火で調理しているため、焼き鳥感が出てしまい
一般的な親子丼とは、異なる味の方向性となってしまっています。
これはこれで一つの料理という捉え方も可能かもしれませんが
「料理としては、普通の親子丼の方が美味しい」というのが素直な感想です。
侘家古暦堂 祇園花見小路本店 (わびや これきどう)
鳥料理、焼鳥、親子丼
TEL・予約 075-532-3355
住所 京都府京都市東山区四条花見小路下ル祇園町南側 歌舞練場北側