2016年06月19日
UMAMI BURGER
「UMAMI BURGER」日本1号店オープンへ 米人気店が続々上陸、二極化するハンバーガー
UMAMI BURGERは2009年にロサンゼルスで1号店をオープン。日本語の「うま味」から名付けられ、各食材のうま味を最大限引き出すという調理法が売り。米Timeの「史上最も影響力のある17のハンバーガー」にも選ばれたという。 国内事業は、海外ブランドの日本で展開 (続きを読む)
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