2020年04月09日
今晩のお酒は天の戸「夏田冬蔵」
最近はコロナウィルスのせいで自由に外出もできなくて気分も塞ぎがち。
せめお酒だけでもちょっと贅沢にってことで今晩は「夏田冬蔵」を。
夏田冬蔵のモデルになった杜氏は昨年永眠されてしましましたが、その意志はしっかりと受け継がれているはず!
すっきりなのに深い味わいの夏田冬蔵にはサーモンやカンパチのお刺身、お腹がふくれたらイカの塩辛が合いそう!
せめお酒だけでもちょっと贅沢にってことで今晩は「夏田冬蔵」を。
夏田冬蔵のモデルになった杜氏は昨年永眠されてしましましたが、その意志はしっかりと受け継がれているはず!
すっきりなのに深い味わいの夏田冬蔵にはサーモンやカンパチのお刺身、お腹がふくれたらイカの塩辛が合いそう!
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